Unser Sortiment ist erweitert mit :
Winzersekt
Von den Weingütern
Aenis und Schweigler
aus Binzen
Bienenhonig
Familien Walter und Zöllin aus Binzen
Familie Grass aus Schallbach
Familie Gewecke aus Sasbachwalden
Feinste Speiseöle
Ölmühle Fessinger
Auf vielfachen Wunsch haben wir eine Ölmühle gesucht, die kaltgepresste Speiseöle verarbeitet
Die Ölmühle Fessinger in Hochstetten-Breisach verarbeitet Rohstoffe aus der Region, wo immer möglich. Natürlich gibt es bei uns keine Kokosnüsse, entsprechend kommen die Bio Zertifizierten Kokosnüsse aus Süd-Ost Asien. Ansonsten kommen alle Rohstoffe aus der Region, maximal aus Baden Württemberg. Die Presse ist ein Eigenbau und erzeugt keine Eigenwärme beim Pressvorgang - ist somit tatsächlich auch kaltgepresst.
Durch die Sorgfalt bei der Auswahl, Qualität und Beschaffung der Rohstoffe, ein schonendes Pressverfahren sowie den Verzicht auf eine Filtration, stellen sie feinste Öle mit natuerlichem Geruch und Geschmack her, die das volle Spektrum an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Mineralien sowie mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten.
Ein Muss fuer jede bewusste und gesunde Kueche !!!!!